CONCEPT
僕はあなたの大切な時に彩りを添えたいと思い、
日本パリ ミシュラン星付きレストランで技術を磨き
あなたがまだ経験していない味がここにはあります
驚きと味と香りを大切に研究に研究を重ねて
こだわり抜いたデザート専門店
あなたの大切な友人・パートナー・家族に話したい
あなたの話題になるデザート
楽しい会話が生まれてその場に
彩りを添えることができれば幸いです
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5種のサブレショコラカン|SHIKISAI CHOCOLATE COLLECTION(1個)<70個限定><2/1以降順次お届け>
¥3,240
5種のサブレショコラカン|SHIKISAI CHOCOLATE COLLECTION(1個)<70個限定> ■5種のサブレショコラカン|SHIKISAI CHOCOLAT COLLECTIONとは 五感で楽しむ、特別なサブレショコラの詰め合わせ。 カカオの奥深さ、スパイスや果実のアクセント、紅茶やコーヒーの余韻──。 一枚ごとに異なる個性を持ちながら、カンを開けた瞬間、ひとつの物語が広がります。 大切な方への贈り物にも、自分へのご褒美にもふさわしい、SHIKISAIならではのショコラ コレクションです。 ① 根株カカオディアマン [ チョコレート / チョコチップ ] もし木の根株をかじったなら──こんなザクッとした食感かもしれません。 そんな小さな空想から生まれたサブレです。 フランス産カカオパウダーとスペイン産チョコレートチップ(カカオ分44.5%)を練り込み、香ばしさと濃厚なカカオの余韻をお楽しみいただけます。 ② 葉ートサブレ ~バスクの思い出~ [ チョコレート / 唐辛子 / フランボワーズ ] 葉っぱとハートを重ねた愛らしい形。 ザクザク食感のダークチョコレートに、唐辛子の刺激とフランボワーズの甘酸っぱさを重ねました。 シェフがバスク地方で出会った“チョコレート×唐辛子”の驚きを、ひと口で体験できる一枚です。SHIKISAIを象徴するフレーバーです。 ③ ブレンドスパイスチーズショコラ [ チーズ / ブルーベリー / コリアンダー / ミルクチョコレート ] 北海道産クリームチーズに、自家製ブレンドスパイス(コリアンダーや2種のペッパーなど)を練り込み、ブルーベリーでフルーティーな彩りを添えて焼き上げました。 仕上げにミルクチョコレートでコーティングし、甘味・塩味・スパイスが重なり合う深みのある味わい。 口にした瞬間、複雑な味のハーモニーがほどけ、余韻まで楽しめる、上品でクセになる一枚です。 ④ カフェロワイヤルショコラ〜大人のカクテルメレンゲ [ コロンビア産アラビカ種有機コーヒー / ブランデーV.S.O.P / カカオ70% / カボス ] 大阪・関西万博で出会った香り高いコロンビア産アラビカ種オーガニックコーヒーに、ブランデーV.S.O.Pを効かせた大人のカクテルメレンゲ。 カカオ分70%のチョコレートとカボスの爽やかな香りを合わせ、サクッ、ホロッ、シュワッと広がる食感とともに、高貴なほろ苦さが口の中に広がります。 ひと口ごとに、バランスの取れたほろ苦さと爽やかさの余韻が広がり、まるで上質なカクテルを味わうような贅沢な時間をお楽しみいただけます。 ⑤ ルイボスティーショコラサブレ [ ルイボスティー / ミルクチョコレート41% / アーモンド ] ラングドシャのように軽やかでサクッとほどける生地に、ルイボスティーの優しい香りと、香ばしいアーモンドの味わいが広がります。 ミルクチョコレート41%のまろやかな甘みとミルク感が、紅茶の香りとナッツの香ばしさをやさしく包み込み、口に含むたびに心地よい余韻が続きます。 ひと口ごとに、静かに贅沢なティータイムのひとときを味わえるサブレです。 ■アレルギー食材 卵、乳製品、小麦、大豆、アーモンド、鶏肉、豚肉 ■内容量 約120g ■サイズ 直径12cm×高さ6cm ■シキサイサブレについて 香りに特にこだわり、香りを保つためにケースにお入れしてのお届けとなります。 開封後は期限に関わらず、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ■賞味期限 常温で約1ヶ月間 *詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください ■保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ■配送に関しての注意事項 ・ヤマト運輸【常温便】での発送となります。※送料一律¥880 (配送先1件の場合) ・他の【常温便】【冷蔵便】の商品と同梱は可能です。 ・当商品は【常温便】の為、【冷凍便】の商品とは別便での発送となりますので、ご注文の際はお手数ですが別々にご注文をお願いいたします。 →万が一【冷凍便】【冷蔵便】【常温便】の商品と同梱でご注文いただいた場合は【冷凍便】にて配送となります。ご了承くださいませ。 ※写真はイメージです。 ※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。
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クッキーカン【SHIKISAI COLLECTION】
¥1,980
クッキーカン【SHIKISAI COLLECTION】(定番フレーバー4種入り) ≪お客様が選ぶ人気サブレを4種詰め合わせました!≫ ≪独創的な新しい味覚を体験するチャンスです!≫ ※購入完了された日から5営業日(月、火、除く)以内に発送致します。(営業日はホームページまたはInstagramよりご確認ください。) ※領収書・お渡し用袋が必要な方は備考欄にご記入ください。 ※到着日時のご指定がある場合も、備考欄にご記入ください。 【内容】 ①茶畑サブレ [ 緑茶 / アオサ ] 香り高い京都産玉露茶葉を粉砕し、アオサと合わせ、香りを閉じこめたシキサイ№1人気のサブレ。噛めば噛むほど、お茶の風味をお楽しみいただけます。 ②根株カカオディアマン [ チョコレート / チョコチップ ] ディアマンとは、周りの砂糖がキラキラして『ダイヤモンド』という意味。シキサイのディアマンは通常より1.5倍ほど厚みがあり食べ応え抜群!「なぜ根株って名前?」食感もザクザクして、木を食べることができたらこんな感じになるだろうというインスピレーションを受けました。フランス産カカオパウダー・スペイン産チョコレートチップ44.5%カカオバターが少ないチョコレートで、焼いても溶けにくいチョコレートを使用しているので味も濃く、カカオの香りをお楽しみいただけます。チョコレート好きの方にオススメのクッキーです。 ③スパイシーナッツ [ アーモンド / コンソメ / スパイス ] 唐辛子やコンソメを絡めたアーモンドを香ばしく焼き上げました。お酒のお供に最高!1度食べたら止まらない旨さです。お酒好きの方へのギフトにもぴったり。 ④ブレンドスパイスチーズサブレ [ チーズ / ブルーベリー(国産) / コリアンダー ] 北海道産クリームチーズに自家製でブレンドしたスパイス(コリアンダーや3種類のペッパーなど)そして国産のブルーベリーを独自製法でパウダーにして練り込みました。塩味と甘味のバランスが絶妙でお酒のおつまみとしてもオススメ!ワインやハイボール、ビールにも合うとお客様からリピートが絶えないです。1度食べだすと止まらないブレンドスパイスチーズサブレ、ぜひご賞味ください。 ■アレルギー食材 卵、乳製品、小麦、大豆、アーモンド、鶏肉、豚肉 ■内容量 約100g ■サイズ 直径12cm×高さ6cm ■シキサイサブレについて 香りに特にこだわり、香りを保つためにケースにお入れしてのお届けとなります。 開封後は期限に関わらず、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ■賞味期限 常温で約1ヶ月間 *詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください ■保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ■配送に関しての注意事項 ・ヤマト運輸【常温便】での発送となります。※送料一律¥880 (配送先1件の場合) ・他の【常温便】【冷蔵便】の商品と同梱は可能です。 ・当商品は【常温便】の為、【冷凍便】の商品とは別便での発送となりますので、ご注文の際はお手数ですが別々にご注文をお願いいたします。 →万が一【冷凍便】【冷蔵便】【常温便】の商品と同梱でご注文いただいた場合は【冷凍便】にて配送となります。ご了承くださいませ。 ※写真はイメージです。 ※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。

