CONCEPT
僕はあなたの大切な時に彩りを添えたいと思い、
日本パリ ミシュラン星付きレストランで技術を磨き
あなたがまだ経験していない味がここにはあります
驚きと味と香りを大切に研究に研究を重ねて
こだわり抜いたデザート専門店
あなたの大切な友人・パートナー・家族に話したい
あなたの話題になるデザート
楽しい会話が生まれてその場に
彩りを添えることができれば幸いです
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薫製チーズケーキ|桃すももモヒート【夏限定】【10本限定】
¥3,980
薫製チーズケーキ|桃すももモヒート【夏限定】【10本限定】 ≪桃・すもも・ディル・カラマンシー・アップルミント・ライチローズ・自家製はちみつ梅干しの塩味がアクセント。果実とハーブが香る夏の薫製ケーキ。≫ ※購入完了された日から5営業日(月、火、除く)以内に発送致します。(営業日はInstagramよりご確認ください。) ※指定日の希望のある方、領収書が必要な方は必ず備考欄にご記入ください。 ■薫製チーズケーキ〈桃すももモヒート〉 ライチやローズ、ベルベーヌが香る自家製すももコンフィチュールをチーズ生地に混ぜ込み、しっとりと焼き上げた夏限定の薫製チーズケーキです。生地にはフリーズドライの黄桃や桃パウダー、ディルを加え、果実の甘みとハーブの爽やかさが調和。土台には、乾燥はちみつ梅干しパウダーを敷き、甘酸っぱい果実の風味に、ほどよい塩味のアクセントを添えました。仕上げにアップルミントを炙り、ケーキ全体に薫香をまとわせることで、まるでモヒートのような清涼感と余韻を感じる味わいに仕上げています。 ■アレルギー食材 卵、乳製品、小麦、大豆、りんご ■サイズ 約20cm ■賞味期限 ・無重力カステラ・薫製チーズケーキ 冷凍(-15℃以下)で約1ヶ月、冷蔵庫にて解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ・濃縮ロールケーキ 冷凍(-15℃以下)で約1ヶ月、冷蔵庫にて解凍後は当日中にお召し上がりください。 *詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください ■保存方法 冷凍保存(-15℃以下)し、冷蔵解凍後は冷蔵庫にて保管ください。 ■配送に関しての注意事項 ・ギフトボックスにお入れしてお送りいたします。 ・ヤマト運輸【冷凍便】での発送となります。※送料一律¥1,100 (配送先1件の場合) ・他の【冷凍便】の商品と同梱は可能です。 ・当商品は【冷凍便】の為、【冷蔵便】【常温便】の商品とは別便での発送となりますので、ご注文の際はお手数ですが別々にご注文をお願いいたします。 →万が一【冷凍便】【冷蔵便】【常温便】の商品と同梱でご注文いただいた場合は【冷凍便】にて配送となります。ご了承くださいませ。 ※写真はイメージです。 ※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。
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薫製チーズケーキ(ハーフ)|桃すももモヒート【夏限定】【30本限定】
¥2,200
薫製チーズケーキ(ハーフ)|桃すももモヒート【夏限定】【30本限定】 ≪桃・すもも・ディル・カラマンシー・アップルミント・ライチローズ・自家製はちみつ梅干しの塩味がアクセント。果実とハーブが香る夏の薫製ケーキ。≫ ※購入完了された日から5営業日(月、火、除く)以内に発送致します。(営業日はInstagramよりご確認ください。) ※指定日の希望のある方、領収書が必要な方は必ず備考欄にご記入ください。 ■薫製チーズケーキ〈桃すももモヒート〉 ライチやローズ、ベルベーヌが香る自家製すももコンフィチュールをチーズ生地に混ぜ込み、しっとりと焼き上げた夏限定の薫製チーズケーキです。生地にはフリーズドライの黄桃や桃パウダー、ディルを加え、果実の甘みとハーブの爽やかさが調和。土台には、乾燥はちみつ梅干しパウダーを敷き、甘酸っぱい果実の風味に、ほどよい塩味のアクセントを添えました。仕上げにアップルミントを炙り、ケーキ全体に薫香をまとわせることで、まるでモヒートのような清涼感と余韻を感じる味わいに仕上げています。 ■アレルギー食材 卵、乳製品、小麦、大豆、りんご ■サイズ 約20cm ■賞味期限 ・無重力カステラ・薫製チーズケーキ 冷凍(-15℃以下)で約1ヶ月、冷蔵庫にて解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ・濃縮ロールケーキ 冷凍(-15℃以下)で約1ヶ月、冷蔵庫にて解凍後は当日中にお召し上がりください。 *詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください ■保存方法 冷凍保存(-15℃以下)し、冷蔵解凍後は冷蔵庫にて保管ください。 ■配送に関しての注意事項 ・ギフトボックスにお入れしてお送りいたします。 ・ヤマト運輸【冷凍便】での発送となります。※送料一律¥1,100 (配送先1件の場合) ・他の【冷凍便】の商品と同梱は可能です。 ・当商品は【冷凍便】の為、【冷蔵便】【常温便】の商品とは別便での発送となりますので、ご注文の際はお手数ですが別々にご注文をお願いいたします。 →万が一【冷凍便】【冷蔵便】【常温便】の商品と同梱でご注文いただいた場合は【冷凍便】にて配送となります。ご了承くださいませ。 ※写真はイメージです。 ※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。
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【TV放送】薫製チーズケーキ|ローズマリーの薫香(1本入り)
¥3,300
【TV放送】薫製チーズケーキ|ローズマリーの薫香(1本入り) ≪累計1000本突破!グルテンフリー!北海道産クリームチーズを100%使用した薫製チーズケーキ≫ ※購入完了された日から5営業日(月、火、除く)以内に発送致します。(営業日はホームページまたはInstagramよりご確認ください。) ※領収書が必要な方は備考欄にご記入ください。 ■薫製チーズケーキ 湯煎焼きしたチーズケーキの焼き面にローズマリーの薫煙を纏わせ、よりチーズのコクをより引き立てます。焼き方にもひと工夫。半分湯煎で焼き上げることで、表面はしっかりとしたベイクド食感、中心はしっとりとしたレアな食感を両立。温度によって変化するチーズの味わい、薫製の香りをお楽しみください。 【冷凍配送】 ■主な材料 クリームチーズ、砂糖、サワークリーム、生クリーム、卵、コーンスターチ、塩 ■アレルギー食材 卵、乳製品、小麦 ■サイズ 約20cm ■お召し上がり方 ①冷凍(購入したて) アイスケーキのような冷たい味わい。 薫製の香りを一番感じる温度です。 ②半解凍 冷蔵庫で約1~1.5時間解凍。 中心に残る冷凍の食感と外側の滑らかなコントラストをお楽しみいただけます。 オススメの食べ方です。 ③完全解凍 なめらかな口溶けとチーズのコクを感じていただけます。 ※薫製の香りを強く感じた方は、解凍後に時間をおいていただくと美味しくお召し上がりいただけます。 ■賞味期限 冷凍(-15℃以下)で約1ヶ月、冷蔵庫にて解凍後は3日以内にお召し上がりください。 *詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください ■保存方法 冷凍保存(-15℃以下)し、冷蔵解凍後は冷蔵庫にて保管ください。 ■ケーキについて 薫製の香りに特にこだわり、香りを保つために冷凍でのお届けとなります。 そのため期限に関わらず、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ■配送に関しての注意事項 ・ギフトボックスにお入れしてお送りいたします。 ・ヤマト運輸【冷凍便】での発送となります。※送料一律¥1,100 (配送先1件の場合) ・他の【冷凍便】の商品と同梱は可能です。 ・当商品は【冷凍便】の為、【冷蔵便】【常温便】の商品とは別便での発送となりますので、ご注文の際はお手数ですが別々にご注文をお願いいたします。 →万が一【冷凍便】【冷蔵便】【常温便】の商品と同梱でご注文いただいた場合は【冷凍便】にて配送となります。ご了承くださいませ。 ※写真はイメージです。 ※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。 ※こちらの価格には消費税が含まれています。